Backen

Dieser Gugelhupf erfüllt alle Träume unverbesserlicher Naschkatzen. Der weiche Teig mit Nougat und Nutella sorgt für einen saftigen Kuchen, der einen nicht nur köstlichen, sondern auch schönen Kern aus Cheesecake und noch mehr Nutella umschließt. Ach ja, und die Glasur: Nougat und Nutella. Vorsicht, Suchtpotenzial! Soll ich dir verraten, was für mich eine der schwierigsten …

Karibiktraum für kalte Wintertage: Schneebälle sind herrlich saftige Kugeln aus Biskuitteig mit Kokos, Ananas, Rum und Eierlikör. Mit dieser außergewöhnlichen Art von Kuchen könnt ihr Familie, Freunde und Kollegen überraschen, und die Schneebälle sind auch ideal für Kindergeburtstagsfeiern. Aber zum Essen, nicht zum Spielen! Träumt ihr euch im Winter auch gerne weit fort in wärmere …

Jedes Stück ein Unikat: Die Mandel-Zimtknoten aus Topfen-Germteig werden, wie der Name schon verrät, nach Lust und Laune verknotet. Gefüllt mit gemahlenen Mandeln, viel Zimt und karamelligem Braunzucker schmecken sie wunderbar zum Brunch an kalten Wintertagen. Übernachtgare ermöglicht Ausschlafen PLUS ofenfrisches Gebäck. Ode an den Germteig – Warum ich ihn toll finde Wenn ihr mich …

Vorsicht, Suchtgefahr! Dieser Schokoladenkuchen beweist, dass die einfachsten Rezepte oft die besten sind. Es ist ein simpler Rührteig mit viel Schokolade, Kakao und geriebenen Haselnüssen. Gebacken wird der Kuchen in einer traditionellen Kastenform. Der beste Schokoladenkuchen ist unglaublich saftig und hat eine herrlich weiche Schokoladenglasur. Für die verwende ich eine Geheimzutat, die ich mir von …

Die kleinen, gespritzten Busserl und Kipferl sind die hübschesten Weihnachtskekse von allen und obendrein noch unglaublich lecker. Spritzgebäck ist ein wahrer Hingucker auf dem Keksteller im Advent. Die Zubereitung kann ein bisschen knifflig sein, aber mit den richtigen Tricks geht auf jeden Fall alles glatt. Spritzgebäck – Endlose Vielfalt Alle Weihnachtskekse sind – sofern man …

Nussecken zählen in Österreich zu den Klassikern unter den Weihnachtskeksen. Sie bestehen aus einer Schicht Mürbteig und einer saftigen Nussschicht. Die Spitzen werden in geschmolzene Schokolade getunkt. Für das traditionelle Nussecken Rezept brauchst du nur einfache Zutaten und du bekommst mit wenig Aufwand leckere Kekse für die ganze Familie. Warum Nussecken auf deinem Keksteller nicht …