Hände heben, wer jetzt gerne unter Kokospalmen in einer Hängematte liegen und verträumt aufs Meer schauen würde! Für diejenigen, die das machen: Beneidenswert! Lasst euch nicht stören. Für alle, die sich (wie ich) weit entfernt vom Meer befinden, habe ich einen Trost: Ich habe den Urlaub für euch in eine Torte gepackt, in eine himmlische …
Backen
Es ist höchste Zeit, hier mal wieder ein Brotrezept zu präsentieren. Entschieden habe ich mich für Dinkel-Topfenringe, weil ich schon so oft nach dem Rezept gefragt wurde. Wenn ich einen großen Topf Suppe mache, backe ich auch gerne diese leckeren Ringe, weil sie sich so gut als Beilage eignen. Sie sind aber auch recht praktisch …
Diese Milka Schokotraum-Cookies sind super saftig und enthalten extra viel Schokolade. Das einfache Rezept ist schnell gemacht und perfekt für große und kleine Schoko-Liebhaber. Zufällige Milka Schokotraum-Cookies Es ist wieder einmal höchste Zeit für ein Rezept mit Schokolade, nicht wahr? Wird gemacht, und zwar richtig. Die Mission lautet: Möglichst viel Schokolade auf kleinem Raum (= …
Mein Papa war – wie ich immer wieder gerne erzähle – ein großer Koch, aber einer der sich im kleinen Rahmen bewegte. Soll heißen, er hat sich stets an eine Handvoll bewährter Gerichte und Mehlspeisen gehalten und diese immer und immer wieder zubereitet. Er beherrschte auch viele andere, hatte aber ein Totschlagargument: „Das schmeckt mir …
Meine geliebte Schoko-Nusstorte begleitet mich nun schon seit über 6 Jahren. Erst kürzlich habe ich sie zu meinem 30. Geburtstag gebacken. Im Grunde ist es eine Rocher-Torte. Sie besteht aus saftigem Schoko-Rührteig mit Haselnüssen. Gefüllt ist sie mit einer köstlichen Nougatcreme und umhüllt mit Schoko-Creme. Die Ferrero-Rocher-Kugeln als Deko sehen richtig edel aus, finde ich. …
Rezept für die besten Schoko-Muffins mit extra viel Schokolade. Wunderbar saftig und so groß wie bei Starbucks! Eines schönen Nachmittags fielen zwei glücklich Umstände zusammen: Ich hatte gerade die letzte Prüfung des Semesters geschrieben und ich hatte Schokoladenmuffins gebacken. Resultat: Zur Feier des Tages gönnte ich mir zwei (!) Muffins. Ich glaube, das habe ich …