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–+ servings

Erdbeer-Schoko-Porridge

Author: Sarah Helmanseder
Mit diesem Rezept machst du cremigen Erdbeer-Porridge mit Schokolade. Porridge mit Erdbeeren ist ein gesundes Frühstück.
Vorbereitungszeit5 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit15 Minuten
Servings: 1

Zutaten

  • 30 g zarte Haferflocken
  • ½ TL Chiasamen
  • 250 ml Pflanzenmilch
  • 50 ml Wasser
  • 20 g gehackte zuckerfreie Schokolade
  • 1 EL Kakaopulver
  • 1 Msp. gemahlene Bourbon-Vanille
  • 80 g Erdbeeren

Toppings

  • ½ Banane (in Scheiben)
  • Chiasamen zum Bestreuen
  • 1 EL gehackte und leicht geröstete Haselnüsse

Anleitungen

  • Haferflocken, 200 Milch und Wasser in einen kleinen Topf geben und sanft aufkochen. Die restliche Milch mit Kakaopulver und Schoko-Geschmackspulver glatt rühren und gemeinsam mit den Chiasamen in den Topf geben. Den Porridge bei geringer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen und regelmäßig umrühren.
  • Inzwischen die Erdbeeren waschen, schälen und vierteln oder halbieren.
  • Von Erdbeeren und Schokolade jeweils etwa ein Drittel für das Topping beiseite geben. Den Rest nach ca. 5 Minuten Kochzeit unter den Porridge mischen.
  • Den Porridge in eine Schüssel füllen und mit Erdbeeren, Bananenscheiben, Haselnüssen, Chiasamen und Schokolade garnieren.

Notizen

Nährwerte: 529 kcal | 54,0 g KH | 17,0 g EW | 24,3 g F

Nährwerte

Calories: 529kcal